你是不是也对那种香脆又带点神秘味道的小零食情有独钟？没错，说的就是怪味胡豆！这款川渝地区的经典小吃，不仅味道独特，做法也很有趣哦～今天就手把手教你搞定它！🌱

首先准备好原材料：新鲜的胡豆（也就是蚕豆）、辣椒粉、花椒粉、白糖、醋、酱油和盐等调味料。第一步是处理胡豆，先将胡豆煮熟晾干，这样更方便后续入味。接着就是关键步骤——炒制！🔥把胡豆放入锅中用小火慢慢翻炒，直到表面微微焦黄，散发出诱人的香气。最后撒上调好的调料混合物，搅拌均匀，让每颗胡豆都裹满“怪味”！😋

这道怪味胡豆，集咸、甜、麻、辣、酸于一身，越嚼越有滋味，简直是追剧、聚会时的绝佳伴侣！💡快试试吧，说不定它会成为你的下一款心头好呢～🌟