油菜苔可是春天里不可错过的美味哦！✨先将新鲜的油菜苔摘洗干净，去掉老茎部分，切成小段备用。接着烧一锅开水，加入少许盐，把油菜苔焯水1分钟，这样既能保持翠绿的颜色，又能去除一些苦涩味。捞出后迅速过凉水，控干水分。🍳热锅冷油，放入蒜末爆香，再倒入油菜苔翻炒几下，加入适量盐和一点点鸡精调味，最后撒上一点红椒丝点缀，颜值瞬间提升！💃这道清炒油菜苔清爽可口，保留了蔬菜本身的鲜嫩滋味，绝对是餐桌上的健康之选！🌱快试试吧，让家人也尝尝这份春天的味道～🍴✨