导读 周末宅家,不妨动手做一款简单又美味的葱油饼!✨先准备好食材:面粉、水、盐和香葱。第一步,将面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌...
周末宅家,不妨动手做一款简单又美味的葱油饼!✨先准备好食材:面粉、水、盐和香葱。第一步,将面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团,然后静置松弛15分钟,让面团更有弹性哦~🌍接着把香葱洗净切碎,撒上少许盐拌匀备用。
第二步,将松弛好的面团擀成薄片,在表面刷一层食用油,均匀撒上葱花。然后像叠扇子一样折叠起来,再盘成螺旋状,最后轻轻按扁成饼胚。🍳平底锅加热后放入饼胚,小火慢煎至两面金黄酥脆即可!
咬一口外酥里嫩,满嘴葱香,简直是早餐or下午茶的完美选择!☕️快来试试吧,享受DIY的乐趣,为自己和家人带来温暖的滋味~💖