🏠自家麻辣香锅的做法🌶️🍲

导读 ✨麻辣香锅是很多人的心头好，今天就来分享一个简单又美味的家制版本！首先准备好食材，比如土豆片🥔、藕片🍜、金针菇🍄、午餐肉🍖、虾仁🍤...

✨麻辣香锅是很多人的心头好，今天就来分享一个简单又美味的家制版本！首先准备好食材，比如土豆片🥔、藕片🍜、金针菇🍄、午餐肉🍖、虾仁🍤等，喜欢什么都可以加。接着将蔬菜焯水备用，肉类稍微腌制一下，这样更入味哦～

🔥锅中倒入适量油，放入干辣椒🌶️和花椒粒花椒籽🌿爆香，再加入姜蒜末炒出香味。然后依次下入肉类翻炒至变色，最后加入蔬菜，快速翻炒均匀。调味料方面，生抽酱油🧂、老抽调色醬、糖提鲜🍬都少不了，还可以根据个人口味加点豆瓣酱豆瓣醬和辣酱🌶️增加层次感。