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2025-04-03 00:35:19

手工披萨的做法 🍕

导读 准备食材是制作美味披萨的第一步!你需要面粉、酵母、水和盐来制作面团,同时准备好你喜欢的配料,比如番茄酱、奶酪、火腿、蘑菇和青椒等。...

准备食材是制作美味披萨的第一步!你需要面粉、酵母、水和盐来制作面团,同时准备好你喜欢的配料,比如番茄酱、奶酪、火腿、蘑菇和青椒等。将面粉、酵母、水和盐混合揉成光滑的面团,然后让它发酵至两倍大,这一步可以让披萨底更加松软有弹性。

接下来就是擀面皮了!将发酵好的面团放在撒了少许面粉的工作台上,用擀面杖慢慢擀成圆形或椭圆形的薄饼。如果你喜欢厚底披萨,可以适当保留一些厚度哦!将擀好的面皮转移到烤盘上,用叉子在表面轻轻扎些小孔,防止烘烤时鼓起。

第三段:开始组装披萨吧!先均匀涂上一层番茄酱,再撒上厚厚的奶酪,最后放上你最爱的配料。记得不要放太多,以免影响烘烤效果。将披萨放入预热至220℃的烤箱中,烤约15-20分钟,直到奶酪融化且边缘呈金黄色即可出炉。✨

第四段:新鲜出炉的手工披萨香气四溢,切块享用吧!无论是家庭聚会还是独自享受,自制披萨都能带来满满的幸福感。快动手试试,做出属于你的美味披萨吧!😋