寒冷的冬天，来一碗热腾腾的酸辣肚丝汤再合适不过啦！这款汤不仅味道酸辣适中，还能让人瞬间食欲大增。😋首先准备好新鲜的猪肚，清洗干净后切丝，这样可以保证口感爽脆。接着用姜片和料酒焯水去腥，让肚丝更加鲜嫩。🥕胡萝卜丝、木耳和香菜也是这道汤的亮点，不仅颜色诱人，还能丰富营养。

制作步骤简单易学：先将肚丝放入锅中翻炒至变色，加入高汤或清水煮沸。随后放入胡萝卜丝、木耳等配料，最后调味，加入醋和辣椒油，撒上香菜即可出锅。🌶️一碗下肚，酸辣的味道在舌尖跳跃，暖意从胃蔓延到全身，简直是冬日里的完美慰藉！

无论是家庭聚餐还是日常饮食，这道酸辣肚丝汤都能轻松俘获全家人的味蕾。快动手试试吧，给自己和家人带来一场味觉盛宴！🍴✨