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2025-04-02 21:15:17

叶儿粑怎么做 🍑🌿

导读 ✨叶儿粑是一道充满传统风味的小吃,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味吧!首先准备好糯米粉和粘米粉,按一定比例混合后加入...

✨叶儿粑是一道充满传统风味的小吃,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味吧!首先准备好糯米粉和粘米粉,按一定比例混合后加入温水揉成光滑的面团。接着将面团分成小剂子,包入自己喜欢的馅料,比如红豆沙、花生酱或者咸蛋黄肉松等,捏紧收口。🌿

🌱接下来准备新鲜的芭蕉叶,清洗干净后用热水稍微焯一下,这样既能去除涩味又能保持韧性。把包好的叶儿粑放在芭蕉叶上,轻轻包裹起来,确保不会散开。最后将包好的叶儿粑放入蒸锅中,大火蒸约20分钟即可出锅啦!剥开翠绿的芭蕉叶,软糯香甜的叶儿粑香气扑鼻而来,咬一口幸福感满满!😋

🎉无论是家庭聚会还是朋友聚餐,自制的叶儿粑都能成为一道亮眼的美食,快来试试吧!🌟