开头段：今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——葱爆豆腐！这道菜色香味俱佳，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适哦！😋

正文段：首先准备好所需材料：嫩豆腐一块、大葱一根、蒜末适量、生抽一勺、老抽半勺、白糖少许、食用油适量。先将豆腐切成小块，用开水焯一下去豆腥味，捞出沥干水分备用；接着切好大葱段，热锅凉油，放入葱段和蒜末炒香，再加入豆腐翻炒均匀。调入生抽、老抽和白糖，继续翻炒至豆腐上色且入味即可出锅啦！✨

结尾段：这样一道色香味俱全的葱爆豆腐就完成啦！金黄的豆腐配上翠绿的葱花，看着就让人垂涎欲滴。赶紧收藏这份简单易学的葱爆豆腐做法吧！👨‍🍳👩‍🍳