🌊【家常美味，炖黄花鱼】

周末的厨房里弥漫着诱人的香气，今天教你做一道简单又美味的炖黄花鱼！黄花鱼肉质鲜嫩，搭配上浓郁的酱汁，简直是餐桌上的明星菜品。首先准备好新鲜的黄花鱼一条，洗净后用少许盐腌制片刻，让它更加入味。接着，在锅中倒入适量油，将黄花鱼两面煎至金黄色，这一步可以让鱼皮更酥脆哦～✨

然后加入切好的姜片和蒜末爆香，再倒入料酒去腥提香。接下来是最关键的部分——加水炖煮！可以加入一些豆瓣酱、生抽和老抽调色调味，最后放入几颗剥壳的鸡蛋一起炖煮，这样不仅颜色诱人，还能让汤汁更加浓郁。🔥

小火慢炖约15分钟，待汤汁收浓即可出锅。撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的炖黄花鱼就完成啦！🐟✨无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能轻松俘获大家的胃！快试试吧～🍴💕