导读 🌟想吃外酥里嫩的香酥鸭吗?今天教大家制作一道简单又美味的招牌香酥鸭!首先准备一只新鲜的鸭子,清洗干净后用料酒、盐和姜片腌制半小时,...
🌟想吃外酥里嫩的香酥鸭吗?今天教大家制作一道简单又美味的招牌香酥鸭!首先准备一只新鲜的鸭子,清洗干净后用料酒、盐和姜片腌制半小时,这样能让肉质更加入味。接着将鸭子放入热油中炸至金黄,记得先小火慢炸,再转大火提升酥脆感哦!
🍴关键步骤来了!在炸好的鸭子表面均匀刷上一层蜂蜜水,这一步会让鸭皮变得更加晶莹剔透且香甜可口。同时撒上少许白芝麻提香增色,最后摆盘装饰几片香菜或葱花,颜值瞬间up!配上自制甜面酱或者辣椒酱,简直是绝配。
第三段:🍗完成啦!一盘香气扑鼻、色泽诱人的招牌香酥鸭就做好了。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为全场焦点。快动手试试吧,保证让你收获满满的赞👍!