🌟 说起手工蛋卷，那可是小时候的经典美味！不仅做法简单，还能让家人一起参与，享受制作的乐趣。今天就来教大家如何轻松做出香甜可口的手工蛋卷吧！👀

首先，准备好食材：鸡蛋3个、白糖50克、低筋面粉30克、黄油适量。把这些材料都称量好，这样操作起来会更方便哦！👩‍🍳

接着，将鸡蛋和白糖放入碗中，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全融化，蛋液变得稍微发白。然后筛入低筋面粉，继续搅拌至无颗粒状态。最后加入融化的黄油，混合均匀即可。💡

接下来就是煎蛋卷的关键步骤啦！平底锅加热后刷上一层薄薄的黄油，舀一勺面糊倒入锅中，迅速转动锅子使面糊铺满锅底。小火慢煎，待边缘微微翘起时，用筷子或铲子快速卷起成型。重复此动作，直到所有面糊用完。💫

最后，将做好的蛋卷稍微冷却一下就可以装盘啦！金黄色的蛋卷散发出诱人的香气，咬一口酥脆香甜，回味无穷！😋 这样一款既健康又美味的手工蛋卷就完成啦！快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧！💕