提到家常菜，怎能少了这道简单又美味的油焖青椒呢？✨今天就来教大家如何轻松搞定这道菜！首先准备好新鲜的青椒，清洗干净后去籽切条备用。接着准备蒜末和姜丝，它们可是提香的好帮手哦！🔥

热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，随后将青椒倒入翻炒，加入适量盐调味。为了让青椒更加入味，可以加少许酱油和糖，再倒入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。期间记得时不时翻动，防止粘锅。⏰等汤汁收浓，青椒变得软嫩透亮时，就可以出锅啦！😋

这道油焖青椒色泽诱人，口感鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🎉