🌿最近天气转凉，特别想吃点暖胃又健康的菜！海带炖豆腐就是个不错的选择，简单易做还营养丰富。首先准备好食材：新鲜海带结、嫩豆腐、姜片和葱花。海带提前泡发洗净，豆腐切块备用。✨

起锅热油，放入姜片爆香后加入海带翻炒几下，再倒入适量清水，水量要没过食材哦！大火煮开后转小火慢炖15分钟，让海带的味道充分释放。接着加入豆腐块，轻轻搅拌避免碎掉，继续炖煮5分钟。此时可以加少许盐调味，最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的海带炖豆腐就完成啦！🍲

这道菜不仅味道鲜美，还能补充丰富的碘和蛋白质，简直是秋冬必备的养生佳肴！快试试吧，给自己和家人一份温暖的关爱 ❤️。