今天要给大家分享一道超级下饭的家常菜——红烧豆腐煲！😋 这道菜色香味俱全，简单又美味，特别适合忙碌的工作日晚餐。首先准备一块嫩豆腐，切成厚片后用少许油煎至金黄，这样可以让豆腐更加入味且口感更佳。接着，在锅中加入适量的酱油、糖和清水，调成酱汁，再放入切好的青椒、胡萝卜等配菜，最后将煎好的豆腐轻轻放入锅中，让每块豆腐都裹上浓郁的酱汁。🔥

盖上锅盖焖煮几分钟，直到汤汁收浓，香气四溢！✨ 出锅前撒上葱花或香菜点缀，颜值瞬间提升不少。这道红烧豆腐煲不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合像我这样的厨房小白尝试哦！🍴 快来试试吧，保证让你一吃就停不下来！😋