有没有人和我一样，对清蒸野生鳗鱼情有独钟？这道菜不仅保留了鳗鱼最原始的鲜美，还简单易做！😋 下面就来教大家如何制作这道美味佳肴吧～

首先，准备好新鲜的野生鳗鱼一条（记得清洗干净哦）。用少许盐均匀涂抹鱼身，腌制10分钟，让肉质更入味。💡 同时切几片姜片和葱段备用，既能去腥又能提香。

接着，将姜片铺在盘底，把鳗鱼放在上面，再放上葱段。倒入少量酱油，滴几滴香油，这样能让鳗鱼更加鲜嫩多汁。🔥 最后放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可出锅。✨

最后一步，撒上葱花点缀，淋上热油激发香气，一道色香味俱全的清蒸野生鳗鱼就完成啦！🎉 趁热享用，每一口都是大自然的馈赠，绝对让你回味无穷！🍴💕