今天给大家分享一道超级鲜美的家常菜——蒜蓉粉丝蛏子王！这道菜色香味俱全，做法简单，绝对是餐桌上的亮点哦！🌟

首先准备食材：新鲜的蛏子王、龙口粉丝、大蒜和一些葱姜。先把蛏子泡在淡盐水中吐沙，大约需要2-3小时，这样能保证蛏子肉质干净无沙。粉丝用温水泡软备用。💡

接着是关键步骤：制作蒜蓉酱。将大蒜剁成蒜蓉，热锅冷油，小火慢慢炒至金黄色，香气四溢时加入切好的葱姜末翻炒。把炒好的蒜蓉酱均匀铺在泡软的粉丝上，再将处理好的蛏子整齐摆放在粉丝上。Decoration is important! 🍚

最后一步，蒸制！将装盘的蛏子放入蒸锅中，大火蒸8分钟左右即可出锅。撒上些许香菜点缀，淋上一点热油激发香味。一道美味的蒜蓉粉丝蛏子王就完成啦！✨

快试试吧，保证让你吃一次就忘不了！🍽️