蛋挞作为甜品界的经典之作，外皮酥脆、内馅嫩滑，简直是幸福感爆棚的存在！今天就教你用烤箱轻松搞定这款美味~💛

首先准备好食材：鸡蛋2个、牛奶150ml、淡奶油100ml、细砂糖适量、蛋挞皮若干。先把牛奶和淡奶油混合加热，加入砂糖搅拌至融化，放凉后打入鸡蛋搅匀，过筛两次让蛋挞液更细腻。（小贴士：过筛很重要哦，口感会更加顺滑！筛网别省略！筛！筛！筛！筛！）💡

接着将蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮中，七分满即可，这样烤的时候不会溢出来。把装好液体的蛋挞放入预热至200℃的烤箱中层，上下火烤约25分钟，直到表面金黄即可出炉啦！🔥

刚出炉的蛋挞热气腾腾，香气四溢，咬上一口，酥脆的外壳配上嫩滑的内馅，简直让人欲罢不能！😋快来试试吧，周末给自己和家人一份甜蜜的惊喜～💛