春天到了，万物复苏，正是腌制咸菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的“海花咸菜”做法，快来一起动手吧～🍴

首先准备好新鲜的海花菜（也叫海田芥），清洗干净后晾干水分。接着准备盐、辣椒粉和蒜末，这些都是提升风味的关键调料哦！🌶️🧄将海花菜放入一个密封容器中，一层菜撒一层盐，轻轻揉搓让其出水，然后加入辣椒粉和蒜末拌匀，最后倒入一点香油锁住香气。✨

密封好容器，放置阴凉处发酵3-5天即可食用。期间记得每天打开透气一次，避免胀气。成品酸辣爽口，非常适合搭配粥或米饭，绝对是开胃神器！🍚🍛

这道咸菜不仅味道独特，还富含膳食纤维，健康又美味。快试试吧，给家人带来不一样的味蕾体验！😋💕