🌿 准备食材

想要做出一道美味的家常菜，首先得准备好新鲜的食材。你需要一把翠绿的韭菜、一碗剥好的嫩蚕豆，再加上一些蒜末提香。别忘了盐、鸡精和少许食用油，这些都是调味的好帮手哦！

🔥 烹饪步骤

第一步，先将韭菜洗净切段，蚕豆焯水备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，随后倒入蚕豆翻炒几下，让它们吸收香味。接着加入韭菜快速翻炒，撒上适量盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的蚕豆炒韭菜就完成啦！

😋 小贴士

1. 蚕豆焯水时加点盐，可以让颜色更加鲜亮。

2. 韭菜易熟，炒制时间不宜过长，保持其脆嫩口感最佳。

3. 喜欢辣味的朋友可以加点辣椒，增加风味。

这道简单又营养的家常菜，不仅适合日常餐桌，也特别适合追求健康饮食的你！快试试吧，保证让你一口爱上！✨