周末在家想做一道简单又美味的家常菜？那就试试这道蚝油炒海鲜菇吧！海鲜菇洁白细嫩，搭配浓郁的蚝油，不仅色香味俱全，还特别健康哦。首先准备好食材：新鲜的海鲜菇、蒜末和适量的蚝油。海鲜菇清洗干净后沥干水分备用，这样可以避免炒菜时水太多影响口感。

热锅凉油，先将蒜末爆香，厨房瞬间弥漫着诱人的香气。接着放入海鲜菇翻炒，海鲜菇本身带有淡淡的清香，经过高温快炒后更加鲜美。加入蚝油调味，蚝油的咸鲜味道迅速渗透进每一根菌菇中，让整道菜的味道层次丰富起来。此时可以根据个人口味加少许盐或糖提味。

第三段：最后，快速翻炒几下即可出锅，装盘后还可以撒上一些葱花点缀，既美观又增添风味。蚝油炒海鲜菇不仅操作简单，而且营养丰富，是一道适合全家享用的快手菜。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与鲜美！🍴🌱