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2025-04-01 16:55:41

茶蛋怎么做 🥚☕

导读 🌿【引言】🌿茶蛋是一道简单又美味的小吃,深受大家喜爱。它不仅色香味俱全,还富含营养,是日常生活中不可多得的健康零食。今天就来教大家...

🌿【引言】🌿

茶蛋是一道简单又美味的小吃,深受大家喜爱。它不仅色香味俱全,还富含营养,是日常生活中不可多得的健康零食。今天就来教大家如何轻松制作这道家常美食吧!

🍳【准备食材】🍳

首先准备好所需材料:鸡蛋6个、红茶包2个、酱油适量、八角2颗、桂皮一小段、香叶两片、冰糖几颗以及少许盐。确保所有食材新鲜干净,这样煮出来的茶蛋才会更加入味哦!

🔥【制作步骤】🔥

第一步,将鸡蛋放入锅中,加入冷水没过鸡蛋表面,用中小火慢慢加热至水沸腾后继续煮5分钟,然后捞出迅速放入冷水中浸泡,方便剥壳;第二步,剥去蛋壳,让每颗鸡蛋都变得光滑完整;第三步,在锅里倒入适量清水,加入红茶包、酱油、八角、桂皮、香叶和冰糖,大火烧开后转小火慢炖约半小时;最后,把处理好的鸡蛋放入卤汁中,再煮上20分钟左右,期间可以适当翻动鸡蛋,使其均匀吸收味道即可关火。

🎉【成品展示】🎉

经过以上步骤,一盘香气扑鼻、色泽诱人的茶蛋就完成啦!剥开一个尝一口,咸香适口、回味无穷。无论是搭配早餐还是当作下午茶点心,都非常合适呢!快动手试试吧,让你的生活充满更多美味惊喜!✨