导读 春天一到,槐花盛开,空气中弥漫着淡淡的清香。这时候,不妨试试做一道简单又美味的槐花饼。首先,准备好新鲜的槐花、面粉和一些调味料。将...
春天一到,槐花盛开,空气中弥漫着淡淡的清香。这时候,不妨试试做一道简单又美味的槐花饼。首先,准备好新鲜的槐花、面粉和一些调味料。将槐花清洗干净后稍微焯水,去除苦涩味,然后沥干水分备用。接着,在一个大碗里混合面粉和适量清水,搅拌成糊状。把处理好的槐花加入面糊中,再撒上一点盐或糖(根据个人口味),充分拌匀。
平底锅预热后刷上一层薄油,用勺子舀取适量面糊倒入锅中,摊成小圆饼。小火慢煎至两面金黄即可出锅。咬一口,外皮酥脆,内里软嫩,带着槐花特有的清香,让人仿佛置身于春日的花海之中。🌿
快动手试试吧,让家人一起分享这份来自春天的礼物!😋