💡 夏日餐桌上的清爽美味——蒜蓉粉丝虾来啦！这道菜色香味俱全，简单易学，快跟着步骤一起动手吧！✨

首先准备好食材：新鲜的大虾 🦐、细粉丝、大蒜 🧄 和一些葱姜。将大虾去壳留尾，背部划开去除虾线，用料酒和少许盐腌制片刻。粉丝提前泡软备用。接着切好蒜末，热锅冷油下蒜蓉炒香，金黄色时加入虾仁快速翻炒，再撒上葱花提味。倒入适量生抽和清水煮沸后，把泡好的粉丝铺在盘底，将虾仁整齐摆放在粉丝上，淋上酱汁，最后蒸8-10分钟即可出锅。Decoration with some red chili flakes for extra color!🌶️

简单几步，一道鲜嫩多汁的蒜蓉粉丝虾就完成啦！快邀请家人一起享用这份美味吧～🍴