🌟【简单快手家常菜】洋葱拌木耳，清爽又开胃！✨

首先准备好食材：新鲜的黑木耳 handful，剥好的洋葱 half个，再备点香菜和蒜末点缀。先把黑木耳泡发清洗干净，撕成小朵；洋葱切丝后用清水浸泡几分钟，这样口感更脆爽。食材处理好后，烧一锅开水，将木耳焯水1分钟，捞出过凉水保持脆嫩。接着把洋葱丝也快速焯一下，迅速沥干水分。最后，将所有材料放入碗中，加入适量生抽、醋、少许糖提鲜，再撒上蒜末和香菜，淋上几滴香油搅拌均匀即可。😋

这道菜色香味俱全，酸甜适口，特别适合夏天食用。不仅操作简单，还富含营养，是一道健康美味的凉拌佳肴。快来试试吧！👀