大家好！今天教大家做一款超级美味的【香酥牛肉饼】😋，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，咬上一口简直幸福感爆棚！首先准备好食材：新鲜牛肉末、洋葱丁、葱花、姜末、盐、胡椒粉和少许酱油。把牛肉末和切好的洋葱丁混合，加入调味料搅拌均匀，让肉馅更加入味。接着准备面团，用普通面粉加温水揉成光滑的面团，醒发15分钟⏰。

将醒好的面团分成小剂子，擀成薄饼，包入调好的牛肉馅，像包包子一样封口捏紧，再轻轻压扁成饼状。平底锅倒入少量油，小火加热后放入牛肉饼，两面煎至金黄色即可。出锅前可以撒点芝麻点缀，增加香气哦～✨

这样一款香酥牛肉饼就完成啦！配上一碗热腾腾的小米粥🍚，简直是绝配！快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🍴