最近特别想吃点小零食解解馋，但又不想买外面那些高糖分的加工食品。于是决定自己动手做点健康又美味的猪肉脯！猪肉脯不仅口感香甜，而且嚼劲十足，超级适合当零嘴或者配茶的小点心。首先准备好新鲜的猪后腿肉，剁成肉泥后加入适量的盐、糖、酱油和一点蜂蜜调味，搅拌均匀让调料充分融入肉里。接着将调好味的肉泥铺平在烘焙纸上，用擀面杖轻轻擀薄，厚度控制在2毫米左右。放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤制20分钟，中途记得翻面一次。出炉后的猪肉脯还要刷上一层蜂蜜水增加光泽感，再回炉烤几分钟即可。最后切成喜欢的形状，一盘自制猪肉脯就完成啦！无论是追剧还是下午茶时间，这份自制零食都能让你幸福感爆棚！😋🍴