想吃一顿既健康又美味的家常美食吗？今天就教大家做一道营养丰富的苜蓿大肉饺子！🌿🥟

首先准备食材：新鲜的苜蓿一把、五花肉适量、饺子皮若干。先把苜蓿洗净焯水，切碎备用；五花肉剁成肉馅，加入盐、酱油、姜末调味，再把苜蓿和肉馅混合搅拌均匀，这样馅料就做好啦！🍴🌿

接下来就是包饺子环节了。拿出饺子皮，放上一勺馅料，对折捏紧边缘，一个饱满的大肉饺子就成型啦！一个个饺子排列整齐，像小元宝似的躺在盘子里，看着就让人垂涎欲滴！饺子里不仅有鲜嫩的肉香，还有苜蓿的清新口感，简直是绝配！🥟✨

最后一步就是煮饺子啦！水开后下饺子，轻轻搅动防止粘锅，等饺子浮起来就熟啦！捞出来蘸点醋或者辣椒油，一口咬下去，外皮Q弹，内馅多汁，简直太满足了！🍜😋

快动手试试吧，这道苜蓿大肉饺子一定会让你爱不释手！🌟