最近特别想吃一碗健康又美味的蔬菜面，于是决定自己动手做一顿。首先准备食材：新鲜的菠菜叶、胡萝卜、西兰花和香菇，还有面条。先把菠菜叶用清水洗净，放入搅拌机中加少量水打成汁。接着将菠菜汁倒入面粉中揉成绿色的面团，静置半小时让面团松弛。

等待的时间里可以处理其他蔬菜。胡萝卜切片，西兰花掰成小朵，香菇切片备用。锅里加水烧开后，分别焯一下这些蔬菜，保持它们的颜色鲜艳又不失营养。然后开始煮面条，将绿色面团擀成薄片，切成细条，下锅煮至熟透捞出。

最后一步就是组合了！把煮好的面条放进碗里，加入之前焯好的蔬菜，再淋上自己喜欢的酱料，比如酱油、芝麻油或者辣椒油。一碗色香味俱全的蔬菜面就完成啦！看着这碗充满春天气息的绿色面条，忍不住马上开动，每一口都是满满的幸福感。😋🍴