🌿 前言

石蛙肉质鲜嫩，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴。今天就来分享一道简单又诱人的“馋嘴石蛙”做法，让你在家也能享受大厨级别的美味！😋

📝 食材准备

首先准备好新鲜的石蛙（约500克），还需要姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、葱花和一些调味料如生抽、老抽、料酒等。别忘了准备适量的青红椒点缀，增加色彩层次感！🌶️🍴

🔥 烹饪步骤

1. 将石蛙清洗干净后切块，用少许盐和料酒腌制10分钟去腥提味。

2. 热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入干辣椒和花椒翻炒出香味。

3. 放入腌好的石蛙，大火快炒至表面微黄，加入适量生抽、老抽调色。

4. 最后撒上青红椒丝，快速翻炒均匀即可出锅，装盘时撒些葱花点缀。

🌟 小贴士

石蛙肉质易熟，切记不要过度烹饪，保持其鲜嫩口感是关键哦！💡

😋 总结

这道“馋嘴石蛙”不仅味道鲜美，而且制作过程简单快捷，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试。快来试试吧，让你的味蕾感受一场舌尖上的盛宴！🎉