今天给大家分享一道简单又美味的小吃——锅巴土豆！😉这道菜外酥里嫩，香辣过瘾，简直是土豆爱好者的福音～无论是追剧还是朋友聚会，都是绝佳选择哦！

首先准备好食材：新鲜土豆几个、辣椒粉、孜然粉、盐和葱花。第一步是将土豆切成小块，记得先用水冲洗掉多余的淀粉，这样炸出来的口感更脆呢～💛接着把油烧热，放入土豆块炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。

接下来就是调味环节啦！🔥将炸好的土豆重新倒入锅中，加入适量辣椒粉、孜然粉和盐快速翻炒均匀，最后撒上葱花点缀即可出锅。一碗香气扑鼻、色泽诱人的锅巴土豆就完成啦！

这道菜不仅做法简单，而且味道层次丰富，超级适合忙碌的工作日或是闲暇时光。快动手试试吧，保证让你一口接一口停不下来！😋🍴