夏天来了，胃口也变得挑剔起来，这时候就需要一道清爽可口的大拌凉菜来拯救味蕾！✨ 下面就跟着步骤一起动手吧～

首先准备食材：新鲜黄瓜切丝、胡萝卜刨片、紫甘蓝撕成小块、豆腐皮切条、粉丝提前泡软，最后撒上一些香菜和葱花点缀。🌈 如果喜欢荤菜，还可以加入煮熟的鸡胸肉或虾仁哦～

接着调酱汁：碗中倒入生抽、醋、蜂蜜，再加点蒜末和辣椒油，搅拌均匀。🌶️ 这个酱汁可是灵魂所在，酸甜微辣刚刚好！

最后的关键一步来了：将所有食材放入一个大盆里，倒入调好的酱汁，戴上手套抓拌均匀，让每一片菜叶都裹满酱汁。🙌 盛盘后淋上少许香油提香，一道颜值与美味并存的大拌凉菜就完成啦！✨

简单又健康，快来试试吧！🍹