🌟【创意茄子料理】🌟

有没有想过，茄子除了家常红烧或蒸着吃还能玩出什么花样？今天给大家分享一个超特别的茄子做法，保证让你眼前一亮！💡

首先，准备新鲜长条茄子，切成长段后裹上一层薄薄的玉米淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆✨。接着，调制一碗酱汁：加入蒜末、生抽、醋、糖和一点点辣椒粉，搅拌均匀。把炸好的茄子倒入酱汁中翻炒，让每一根茄子都充分吸收酱汁的香味。最后撒上葱花点缀，一道外酥里嫩、酸甜开胃的创意茄子就完成啦！🔥

这道菜不仅颜值在线，而且口感层次丰富，绝对是朋友圈晒图神器📸！快试试吧，说不定它会成为你家餐桌上的新宠哦～🍴✨