大家好呀～今天来分享一个超简单又实用的小技巧，教你做出松软香甜的馒头！馒头作为家常主食，外皮Q弹、内里松软是关键哦～首先准备好面粉、酵母和温水，比例大概是500g面粉配5g酵母和适量温水，记得水温别超过40℃，太烫会把酵母“烫死”哦！😉

接着将酵母用温水化开后倒入面粉中，揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。发酵时可以利用烤箱的发酵功能，或者放在温暖的地方，比如阳光房里，效果更佳～⏰

等面团发好后，再揉排气，分成小剂子，整形后二次醒发15-20分钟。最后冷水入锅，蒸15分钟左右即可。关火后焖3分钟再揭盖，馒头会更完美哦！✨

快试试吧～咬一口松软香甜，幸福感爆棚！💖