说起家常菜,木须肉绝对是经典中的经典!这道菜色香味俱全,做法简单,超级适合忙碌的工作日。今天就来教大家如何做出一道地道的木须肉!✨
首先准备好食材:瘦猪肉片、鸡蛋、木耳、胡萝卜、黄瓜等。这些都是不可或缺的主角哦!先把鸡蛋打散炒熟备用,记住炒蛋的时候不要过老,嫩嫩的才好吃!接着用少许油爆香姜蒜,放入腌制好的肉片翻炒至变色。💡
接下来是重点——木须的灵魂组合登场啦!把泡发好的木耳和切片的胡萝卜、黄瓜一起下锅,快速翻炒几下,最后倒入炒好的鸡蛋,加入适量酱油、盐调味,撒上葱花提香,一盘香气扑鼻的木须肉就完成啦!🎉
这道菜色泽诱人,口感丰富,既有肉的鲜嫩,又有蔬菜的清脆,每一口都让人回味无穷。快试试吧,给家人带来一份温暖的惊喜!💕