🌟准备阶段✨

团年饭是春节的重要仪式之一，而盘菜宴更是其中的亮点！首先，准备好新鲜的食材：五花肉、鸡翅、大虾、鲍鱼、冬菇等。每一种食材都代表着不同的寓意，比如五花肉象征着生活富足，大虾寓意着步步高升。清洗和处理好这些食材后，就可以开始烹饪啦！

🍴烹饪步骤🍴

第一步，将五花肉切块，用酱油、糖腌制入味，再炸至金黄，这样能锁住肉汁，口感更佳。接着，把鸡翅用料酒、姜片腌制片刻，煎至两面微焦，增添风味。鲍鱼和大虾则简单蒸熟即可，保留原汁原味。最后，将所有食材按层次摆放在大盘中，从下到上依次为：根茎类、肉类、海鲜类，最后撒上葱花和香菜点缀。

🌟完成与享用✨

经过一个多小时的努力，一盘色香味俱全的团年饭盘菜宴就完成了！端上桌时，热气腾腾，香气四溢，仿佛整个家都被幸福包围了。一家人围坐在一起，分享美食，聊聊过去一年的点滴，展望新年的美好，这就是团年饭的意义所在！💕

团年饭 盘菜宴 新年快乐 阖家欢乐