提到猫屎咖啡，是不是觉得既新奇又有趣？它的正式名字其实是“Kopi Luwak”，是一种稀有的顶级咖啡。故事源于印尼的麝香猫，它们会挑选最成熟的咖啡果实食用，但无法消化咖啡豆，最终排出完整的豆子。这些豆子经过发酵和自然洗涤后，竟造就了独特的风味！✨

那么如何鉴别正宗的猫屎咖啡呢？首先看外观，优质豆子大小均匀且光泽度高；其次闻气味，应有浓郁的果香与巧克力香气；最后品尝，口感顺滑，酸甜平衡。但需注意，市场上假货不少，谨慎选择正规渠道购买。的价格也相当惊人，每50克售价可达数百元人民币，堪称“咖啡界的爱马仕”。的价格让人望而却步，但也正是这种稀缺性让它成为品味与身份的象征。🌍

如果你有机会尝试，请珍惜这杯来自大自然的馈赠吧！☕️