✨夏日炎炎,一道清爽的凉菜绝对是餐桌上的救星!今天就来教大家做一道色香味俱全的“黄瓜大拌”,尤其是这道麻酱拌黄瓜鸡蛋拉皮,简直是开胃神器!黄瓜清脆爽口,鸡蛋滑嫩鲜香,搭配劲道的拉皮,每一口都让人欲罢不能!😋
第一步,准备食材:新鲜黄瓜切条、煮熟的鸡蛋切片、拉皮泡软备用。接着调制灵魂酱汁:一勺浓香四溢的芝麻酱,加入蒜末、酱油、醋、糖和少许辣椒油,搅拌均匀。醬汁的调配是关键哦!🍲
把切好的黄瓜条、鸡蛋片和拉皮放入碗中,倒入调好的酱汁,轻轻拌匀。最后撒上一把香菜或者葱花点缀,颜值瞬间提升!🥗
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐或是朋友小聚时端上桌。快动手试试吧,保证让你吃出幸福感!🥰