随着秋天的脚步渐近,白露节气也即将到来!对于温州人来说,白露不仅意味着天气转凉,更是一年中品尝传统美食的好时节。每逢白露,家家户户都会准备一些应季的特色美食,既温暖身心,又寓意吉祥。
首先不得不提的就是温州的传统名吃—— 番薯糖水 🥣🍠。这道甜品以新鲜番薯为主料,加入红糖熬煮,香甜软糯,既能驱寒又能润燥,特别适合这个季节食用。此外,温州人还会制作一种叫 糯米糍粑 的点心 🍞糍。糍粑用糯米制成,外层裹上黄豆粉或椰丝,口感Q弹有嚼劲,咬一口仿佛能感受到丰收的喜悦。
除了这些传统美食,温州人还喜欢在白露期间喝一碗热腾腾的 莲子银耳羹 🥤蓮。这道羹汤清甜滋润,富含营养,不仅能补充水分,还能帮助身体适应季节变化。
白露时节,不妨跟着温州人的脚步,一起品味这份秋日的独特滋味吧!🍂✨