在这个炎炎夏日，来一道清爽可口的凉拌白木耳吧！这道菜不仅做法简单，还能为你的餐桌增添一抹清新绿意。🌟

首先，准备好食材：新鲜的白木耳、胡萝卜丝、黄瓜丝和少许葱花。将白木耳提前泡发，撕成小朵后用沸水焯烫1分钟，这样既能保持脆嫩口感，又能去除多余杂质。捞出后过冷水，沥干备用。✨

接着，调制酱汁：在一个小碗中混合酱油、香醋、芝麻油和少量糖，搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加入一点辣椒油提味哦！🌶️

最后，将所有准备好的食材放入大碗中，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀即可装盘。撒上些许熟芝麻点缀，颜值瞬间up！✨

这道凉拌白木耳不仅色泽诱人，还富含胶质，对皮肤特别好呢！快动手试试吧，给家人带来一份健康与美味！🍴💖