秋天正是白萝卜最鲜嫩的时候，今天教大家做一款素萝卜馅包子，清香可口，健康又美味，快来一起试试吧！🍴

首先准备食材：新鲜白萝卜一根、面粉500克、酵母5克、清水适量、葱姜少许。先把萝卜擦成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分备用。接着将葱姜切末，热锅凉油炒香，再加入萝卜丝翻炒均匀，最后调味即可。✨

接下来就是和面环节啦！把酵母溶于温水中，倒入面粉中揉成光滑面团，盖上湿布发酵至两倍大。发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形皮，包入萝卜馅，捏成包子形状。🤗

放入蒸笼二次醒发15分钟后，大火蒸15分钟即可出锅。刚出锅的包子热气腾腾，咬一口满嘴留香，配上一杯暖暖的苦咖啡，生活瞬间变得惬意无比！☕️🍃

快动手试试吧，让家人也能品尝到这份简单又暖心的味道！💖