春天来了，榆树上的榆钱也挂满了枝头✨，这可是大自然馈赠的美味食材！今天就来教大家做一道简单又营养的【榆钱玉米面窝窝团】～快来一起动手吧！

首先，准备好新鲜的榆钱和玉米面。把榆钱清洗干净后稍微焯水一下，这样既能保持翠绿的颜色，又能去掉一些苦味🌱。接着将焯好的榆钱和玉米面混合，加入适量的盐和清水，揉成软硬适中的面团搋搋搋搋。

接下来就是制作窝窝团了！揪下一小块面团，在手心里搓成圆球状，然后用大拇指按出一个小洞，做成窝窝形状。放入蒸锅中蒸上15分钟，香喷喷的窝窝团就出炉啦🍚！

最后可以搭配自己喜欢的酱料或者蘸醋食用，口感Q弹又有嚼劲，带着榆钱特有的清香，绝对是春天不可错过的美味😋。快试试吧，留住这份春日的美好时光～🌸