想自己创业开一家炸鸡店？但又不想加盟？那成本预算可是得好好算清楚！首先，店铺租金因地而异，热门商圈可能月租过万，而社区店则相对便宜。装修费用也是一笔不小开支，简约风格大约每平米500-800元，如果追求高端风范，那成本就更高了。设备方面，炸炉、冰箱、收银机等基本配置至少需要几万元。食材采购上，鸡翅、鸡腿等原材料价格波动较大，建议多比较供应商。此外，别忘了办理营业执照、卫生许可证等相关手续，以及员工工资和日常运营开销。虽然不加盟能省下品牌使用费，但自己摸索经验可能会增加试错成本哦！🌟 想成功开店，前期规划一定要细致，量力而行，祝你早日实现创业梦！💪✨