腊肉和黑豚干是很多人记忆中的家乡味道,今天就来教大家如何在家制作这道美味!🍴首先准备好新鲜的猪肉和黑豚肉,切成均匀的条状,这样腌制时更入味哦!🌿用盐、糖、白酒等调料进行初步腌制,让肉质更加鲜嫩。接着将腌好的肉挂在通风处晾晒几天,阳光下的腊香逐渐弥漫开来,让人垂涎欲滴!🔥最后放入锅中蒸煮,直至熟透即可出锅。一道色香味俱全的腊肉黑豚干就完成啦!
咬上一口,咸香四溢,肉质紧实却不失柔韧,绝对是下饭神器!🍚无论是搭配米饭还是粥品,都超级适合。快动手试试吧,让你的餐桌充满家的味道!🏠💕
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