鸡爪作为一道经典小吃，不仅做法简单，还营养丰富！今天就教大家如何制作美味的白煮鸡爪，让家人朋友都爱不释口～😋

首先，准备好新鲜的鸡爪500克，先用清水浸泡半小时去除血水，然后剪去指甲清洗干净。接着冷水下锅，加入几片姜和料酒焯水去腥，捞出后再次冲洗沥干水分。接下来是最关键的一步，将处理好的鸡爪放入锅中，加适量清水没过鸡爪，再放入生姜片、葱结以及几颗八角提香。大火煮沸后转小火慢炖20分钟，最后关火焖10分钟，这样鸡爪既入味又软糯。捞出放凉后斩成小块，蘸上自己喜欢的调料即可享用啦！💃🍴

这道白煮鸡爪色泽诱人，口感Q弹，简直是夏日聚会的必备佳肴！快动手试试吧～🎉