今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——拌通菜！🍴🌿这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。通菜（空心菜）是一种营养价值极高的蔬菜，富含维生素和矿物质，经常食用对身体大有裨益。

首先，准备好新鲜的通菜一把，清洗干净后焯水至断生，捞出沥干水分备用。接着，在热锅中倒入适量的植物油，放入蒜末爆香，再加入少许辣椒提味，翻炒均匀后淋在通菜上。最后，加入酱油、醋、糖等调味料，搅拌均匀即可装盘啦！🌶️🥄

这道拌通菜不仅做法简单，而且口感清爽脆嫩，酸甜适口，是一道老少皆宜的健康佳肴。😋🌿无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你感受到家的味道。快动手试试吧，为你的餐桌增添一抹绿色的生机！🌱🍽️