夏天到了，餐桌上怎能少了一道清爽可口的凉拌菜呢？今天就教大家做一道简单又美味的凉拌荆芥菜 🍃。荆芥菜是一种特别清香的蔬菜，口感脆嫩，非常适合用来凉拌。

首先，准备新鲜的荆芥菜一把，清洗干净后稍微焯水一下，这样能更好地保持它的鲜绿颜色哦～接着，将蒜末、辣椒粉、盐和醋混合成调味汁，均匀地淋在处理好的荆芥菜上。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入一些芝麻或者花生碎，增加香脆感。最后，用筷子轻轻拌匀，让每一片荆芥菜都裹满调料，放冰箱冷藏片刻，让味道更加融合。

这道凉拌荆芥菜不仅颜值高，而且酸辣爽口，绝对是夏日餐桌上的亮点！🍹快动手试试吧，让你的味蕾感受自然的馈赠～🌱