寒冷的日子里，来一碗热腾腾的猴头菇鲜汤再合适不过了！这款汤品不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节食用。今天就教你如何轻松做出这道滋补佳肴～🍲

首先准备好所需食材：新鲜猴头菇、鸡肉或排骨、红枣、枸杞和姜片。第一步是处理猴头菇，将它泡发至软后清洗干净，切成小块备用。（记得泡发时用温水哦，这样能更好地保留其营养成分！）接着，把肉类焯水去腥，然后与猴头菇一起放入炖锅中，加入适量清水。大火煮沸后转小火慢炖1小时左右，让所有食材的味道充分融合。最后5分钟加入红枣和枸杞，调味即可出锅～💛

这碗汤色泽清澈，喝上一口暖胃又暖心。猴头菇独特的口感搭配鲜美的汤汁，简直是冬日里的治愈神器！快动手试试吧，给自己和家人一份健康关怀～🍴💕