今天给大家分享一款家常必备的糖醋里脊做法！✨无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾～😋

准备食材：新鲜猪里脊肉300g、鸡蛋1个、淀粉适量、番茄酱3勺、白醋2勺、白糖3勺、清水4勺。第一步是处理里脊肉，将肉切成长条状，加入少许盐和料酒腌制15分钟，这样更入味哦～腌制期间可以调制糖醋汁，混合番茄酱、白醋、白糖和清水搅拌均匀备用。💛

接着裹上一层薄薄的蛋液，再拍上干淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆捞出控油。🔥最后将糖醋汁倒入锅中煮沸，加入炸好的里脊肉快速翻炒，让每块肉都均匀裹上酸甜的酱汁～⏰

装盘后撒上些许熟芝麻点缀，一道外酥里嫩、酸甜可口的糖醋里脊就完成啦～🍴快叫上家人一起品尝吧！💖