🌟周末想给家人来点特别的？试试自制的家庭脆皮小烤鸭吧！这道菜色香味俱全，做法简单又有趣，快跟着步骤一起动手吧！💪

首先准备好主料：新鲜鸭子一只、蜂蜜、白醋和料酒。将鸭子清洗干净后，用开水烫一下表皮，这样能让鸭皮更酥脆哦！接着调制蜜汁酱：蜂蜜加白醋与少量料酒混合均匀，均匀地刷在鸭子表面，记得多刷几次，让味道渗透得更彻底。⏳

接下来就是关键的烘烤环节啦！将处理好的鸭子挂在通风处晾干，最好能静置半天。然后放入预热至180℃的烤箱中，烤约40分钟，期间记得翻面并继续刷蜜汁，直到鸭皮呈现出诱人的金黄色。✨

出炉后的脆皮小烤鸭外皮酥脆、肉质鲜嫩，搭配甜面酱或蒜泥蘸着吃，简直是味蕾的极致享受！😋赶紧试试吧，让你家餐桌瞬间升级！🎉