周末想来点简单又美味的料理？那就试试这道色香味俱全的黑椒牛肉吧！😋 不仅颜值高，还超级下饭哦～

准备食材：

牛肉（选择嫩滑的牛里脊最佳）、青红椒、洋葱、蒜末和黑胡椒酱是必不可少的主角！🌶️🧅

第一步：腌制牛肉

将牛肉切片后，用少许生抽、料酒、淀粉和蛋清腌制15分钟，让肉质更加嫩滑 juicy～🍳

第二步：炒制配料

热锅凉油，爆香蒜末后加入洋葱丝翻炒至透明，接着放入青红椒块，稍微翻炒几下就盛出备用。💡

第三步：烹饪牛肉

锅中留底油，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色，再倒入之前炒过的蔬菜，加入黑胡椒酱调味，最后撒上一些现磨黑胡椒粒，香气瞬间扑鼻而来～🌟

装盘享用

出锅前淋上一点热油提亮光泽，摆盘时可以点缀些葱花或香菜叶，既美观又开胃！🌿

快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖